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Domaine Les Astrelles - Les Blancs

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Côteaux Bourguignons

En Riottes - 2022

Rebsorten: 50 % Weißburgunder, 50 % Grauburgunder

Er hat eine offene, blumige Nase (weiße Blüten) und Noten von Birnen.

Im Mund finden wir diese Überschwänglichkeit mit einer schönen Frische und Präzision.

24.-

Coteaux Bourguignons

Terreau Thomas - 2022

Rebsorte: Chardonnay

In der Nase drückt der Wein Noten von Birnen und weißen Blumen aus.

Am Gaumen hat er eine schöne Länge mit einer schönen Balance sowie Aromen von weißen Früchten.

24.-

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Aligoté

Les Lares – 2022

Rebsorte: Aligoté

Am Gaumen ist er ein fleischiges Aligoté, er entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.

Am Gaumen ist er gemeißelt und lebendig, er hat eine schöne Länge am Gaumen, die mit Zitrusnoten endet.

26.-

Aligoté

La Mouille - 2021

Rebsorte: Aligoté

Es ist ein mineralischer Wein mit Noten von Birne und Zitrone.

Sein Mund ist dynamisch mit einer schönen Länge im Mund, die mit Zitrusnoten endet

26.-

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Martennes Blanc Haute cote de nuit Chardonnay Les Astrelles

Bourgogne
Hautes Côtes de Nuit

La Mouille - 2021

Rebsorte: Aligoté

Es ist ein mineralischer Wein mit Noten von Birne und Zitrone.

Sein Mund ist dynamisch mit einer schönen Länge im Mund, die mit Zitrusnoten endet

26.-

Domaine Les Astrelles - Les Rouges (Pinot Noir)

Burgund

Grands Champs

In der Nase ist es eine Explosion von Früchten, der Wein entfaltet sich ohne Umwege.

Wir finden seine Eigenschaften am Gaumen mit Kraft und Entschlossenheit.

Es ist ein vollmundiger und rassiger Burgunder.

Sofort trinkbar!

29.-

Burgund
Hautes Côtes de Nuit

Les Martennes

Es ist ein Wein mit einer sehr fruchtigen Nase mit Aromen von roten Früchten und würzigen Noten.

Am Gaumen ist er füllig mit einer imposanten Struktur und seidigen Tanninen.

Dieser Hautes Côtes de Nuits ist komplex und ausgewogen.

35.-

Aloxe - Corton

Les Chaillots

Üppige Nase mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Der Mund ist voll und strukturiert. Es ist ein intensiver Wein von großer Komplexität.

46.-

Gevrey - Chambertin

Creux Brouillard

In der Nase Aromen von roten Früchten, Veilchen und Blumen, es ist ein eleganter, präziser Wein mit viel Länge.

Am Gaumen geschmeidig, ohne überschüssige Tannine mit Kirschnoten.

Es ist ein eleganter Wein mit großer aromatischer Präzision.

Sofort trinkbar, hält sich aber sehr gut!

69.-

Gevrey - Chambertin

Les Crais 2021

Es ist ein Wein mit verführerischem Charakter, sein Ausdruck ist offenherzig und fruchtig und erinnert oft an reife Walderdbeeren sowie Zitrusfrüchte (Grapefruit und Blutorange).

Am Gaumen ist er elegant, sehr aromatisch.

                             

69.-

Les Crais Pinot noir Les Astrelles à Gevrey-Chambertin

Gevrey - Chambertin

Aux Corvées – 2021

Es ist ein runder Wein mit cremiger Textur.

Seine Nase ist schmeichelhaft und ausdrucksstark. Sein Mund ist sehr fruchtig (Himbeere, Walderdbeere) mit einer sehr schönen Länge am Gaumen.

75.-           

Fixin 1er Cru

Les Hervelets - 2021

Es ist ein Wein, der Finesse und Kraft vereint.

Es entwickelt Aromen von Sauerkirschen mit Noten von Veilchen und Pfeffer.

Les Hervelets ist einer der besten 1er Crus in Fixin

59.-

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Nuits Saint-Georges 1er Cru

Les Damodes 2022

Es ist ein Wein von großer Eleganz mit Aromen von roten Früchten. Es hat eine schöne Balance zwischen Frische und Dichte.

Es handelt sich um einen edlen und vornehmen Nuits-Saint-Georges 1er Cru.

99.-     

Attention ! Certains millésimes ne correspondent pas à la photo ! Le texte fait foi !

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Das Team der Domaine Les Astrelles, dem die Weine zu verdanken sind

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Der Name Les Astrelles entsteht aus der Verschmelzung der Wörter „Sterne“ und „Pakete“.
Es ist uns ein besonderes Anliegen, unsere zahlreichen Grundstücke innerhalb der hervorzuheben
Domain. Diese Pluralität der Handlungsstränge ist wie der Himmel und seine Sterne
komplex und faszinierend.

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