WINEHOST
Domaine Les Astrelles - Les Blancs
Côteaux Bourguignons
En Riottes - 2022
Rebsorten: 50 % Weißburgunder, 50 % Grauburgunder
Er hat eine offene, blumige Nase (weiße Blüten) und Noten von Birnen.
Im Mund finden wir diese Überschwänglichkeit mit einer schönen Frische und Präzision.
24.-
Coteaux Bourguignons
Terreau Thomas - 2022
Rebsorte: Chardonnay
In der Nase drückt der Wein Noten von Birnen und weißen Blumen aus.
Am Gaumen hat er eine schöne Länge mit einer schönen Balance sowie Aromen von weißen Früchten.
24.-
Aligoté
Les Lares – 2022
Rebsorte: Aligoté
Am Gaumen ist er ein fleischiges Aligoté, er entwickelt Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.
Am Gaumen ist er gemeißelt und lebendig, er hat eine schöne Länge am Gaumen, die mit Zitrusnoten endet.
26.-
Aligoté
La Mouille - 2021
Rebsorte: Aligoté
Es ist ein mineralischer Wein mit Noten von Birne und Zitrone.
Sein Mund ist dynamisch mit einer schönen Länge im Mund, die mit Zitrusnoten endet
26.-
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Bourgogne
Hautes Côtes de Nuit
La Mouille - 2021
Rebsorte: Aligoté
Es ist ein mineralischer Wein mit Noten von Birne und Zitrone.
Sein Mund ist dynamisch mit einer schönen Länge im Mund, die mit Zitrusnoten endet
26.-
Domaine Les Astrelles - Les Rouges (Pinot Noir)
Burgund
Grands Champs
In der Nase ist es eine Explosion von Früchten, der Wein entfaltet sich ohne Umwege.
Wir finden seine Eigenschaften am Gaumen mit Kraft und Entschlossenheit.
Es ist ein vollmundiger und rassiger Burgunder.
Sofort trinkbar!
29.-
Burgund
Hautes Côtes de Nuit
Les Martennes
Es ist ein Wein mit einer sehr fruchtigen Nase mit Aromen von roten Früchten und würzigen Noten.
Am Gaumen ist er füllig mit einer imposanten Struktur und seidigen Tanninen.
Dieser Hautes Côtes de Nuits ist komplex und ausgewogen.
35.-
Aloxe - Corton
Les Chaillots
Üppige Nase mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Der Mund ist voll und strukturiert. Es ist ein intensiver Wein von großer Komplexität.
46.-
Gevrey - Chambertin
Creux Brouillard
In der Nase Aromen von roten Früchten, Veilchen und Blumen, es ist ein eleganter, präziser Wein mit viel Länge.
Am Gaumen geschmeidig, ohne überschüssige Tannine mit Kirschnoten.
Es ist ein eleganter Wein mit großer aromatischer Präzision.
Sofort trinkbar, hält sich aber sehr gut!
69.-
Gevrey - Chambertin
Les Crais 2021
Es ist ein Wein mit verführerischem Charakter, sein Ausdruck ist offenherzig und fruchtig und erinnert oft an reife Walderdbeeren sowie Zitrusfrüchte (Grapefruit und Blutorange).
Am Gaumen ist er elegant, sehr aromatisch.
69.-
Gevrey - Chambertin
Aux Corvées – 2021
Es ist ein runder Wein mit cremiger Textur.
Seine Nase ist schmeichelhaft und ausdrucksstark. Sein Mund ist sehr fruchtig (Himbeere, Walderdbeere) mit einer sehr schönen Länge am Gaumen.
75.-
Fixin 1er Cru
Les Hervelets - 2021
Es ist ein Wein, der Finesse und Kraft vereint.
Es entwickelt Aromen von Sauerkirschen mit Noten von Veilchen und Pfeffer.
Les Hervelets ist einer der besten 1er Crus in Fixin
59.-
Nuits Saint-Georges 1er Cru
Les Damodes 2022
Es ist ein Wein von großer Eleganz mit Aromen von roten Früchten. Es hat eine schöne Balance zwischen Frische und Dichte.
Es handelt sich um einen edlen und vornehmen Nuits-Saint-Georges 1er Cru.
99.-
Attention ! Certains millésimes ne correspondent pas à la photo ! Le texte fait foi !
Das Team der Domaine Les Astrelles, dem die Weine zu verdanken sind
Der Name Les Astrelles entsteht aus der Verschmelzung der Wörter „Sterne“ und „Pakete“.
Es ist uns ein besonderes Anliegen, unsere zahlreichen Grundstücke innerhalb der hervorzuheben
Domain. Diese Pluralität der Handlungsstränge ist wie der Himmel und seine Sterne
komplex und faszinierend.